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明尼苏达州的蔓越莓收获

一个女人站在深及膝盖的蔓越莓沼泽里,面前举着一把耙子

香农·福斯特(Shannon Forster)在她家位于明尼苏达州艾特金的农场里收获蔓越莓.

2022年12月21日

亚当·赫斯特

当你开始一天的工作,穿上一双及臀的水靴, 你很有可能喜欢你的工作. 秋天的早晨,香农·福斯特(Shannon Forster)在及膝深的冰冷水中度过, 捞着飘动的深红色蔓越莓.

福斯特和她的妈妈在明尼苏达州中北部经营大豆和蔓越莓, 比利乔, 和爸爸, 兰迪. 他们喜欢与明尼苏达州各地的当地酿酒厂和餐馆分享他们的蔓越莓.

许多农活都落在了这个20岁能干的女孩身上,因为她的父母继续开着商用卡车做第二份工作. 这家人加入Ocean Spray合作社已有18年,并从赫尔曼的CHS购买农场投入物, 明尼苏达州.


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